網紅的藏寶箱【檸檬雞柳條🇲🇽墨西哥捲餅🌮️】：
屋外下起了滂沱大雨，如淚的雨痕落在清晨的玻璃窗上，藏匿在樹林中的鳥兒顯得溫馴卻孤寂。新聞播送著疫情的發展讓人憂心，淒清的街道上攘往熙來不再⋯這場疫病就像是闖入生命中的不速之客，大喇喇的試探人性的底線，人們落寞豁達的談論著被中斷的日常。
這場災難改變了我們的生活，也有民眾的親友被死亡攫走⋯在人心惶恐不安的日子裡，除了照顧好自己和家人的健康外，最重要的莫過於調整自己面對「未知」的恐懼，盡可能在規律的生活狀態中持續抗疫才是⋯我的內心如此思忖著ㄧ邊準備著今日的早餐，想得出神竟不小心摔破了個小缽，碎了一地清脆聲響打斷了我的思緒，唉～也罷！還是先專注於眼前當下的事務吧！
榨取了檸檬汁，再加入優格及蛋液混合，投入切成柳條的雞胸肉醃漬入味，沾裹麵包粉後捨棄油炸改用烤箱氣炸成檸檬雞柳條，加入切成條狀的芒果、甜椒和喜歡的蔬菜與醬汁，用烙好的墨西哥餅皮包捲起來就完成了！一口咬下，清新的檸檬香氣沁入心脾，酥脆的雞柳條令人忘憂，美味的食物擁有療癒人心的力量，人世複雜的種種都變得簡單起來。
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